Будете так готовить каждый день — Картошка, фаршированная фаршем

Вкусно и красиво!

Картошка, фаршированная фаршем

Ингредиенты:

  • Картофель — 15 штук
  • Фарш — 250 грамм
  • Лук — 1 штучка
  • Томатная паста по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Сметана — 50 грамм
  • Сливочное масло — 50 грамм

Приготовление:

  1. Очищаем картофель и вырезаем серединку.
  2. Варим картофель до полуготовности.
  3. Смешиваем фарш с измельченным луком, солью и перцем.
  4. Фаршируем картофель и ставим на противень плотно друг к другу.
  5. Отдельно смешиваем сметану, солим и добавляем немного воды и растопленное сливочное масло.
  6. Заливаем получившимся соусом картошку, по желанию добавляем томатную пасту.
  7. Запекаем при 180 С в течение получаса.

Приятного аппетита!

Источник