Французский пирог с вишней клафути

Лето – удивительная пора ягод и фруктов, которая, к сожалению, не вечна. Желая хоть как-то продлить это удовольствие, мы изобретаем всевозможные рецепты, компоты, замораживаем ягоды, чтобы чувствовать вкус лета даже зимой. Рецепт этого пирога пришел из Франции, где его в оригинале называют Клафути с вишней.

Ингредиенты для приготовления:

  • Вишня — 600 г (или черешня);
  • Сливочное масло — 30 г, растопленное;
  • Яйца — 4 шт;
  • Молоко — 250 г;
  • Пшеничная мука — 100 г;
  • Сахар — 100 г;
  • Ванилин — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;

Вкусный пирог с вишней клафути прост настолько, что даже маленькие дети иногда радуют им своих родителей и друзей.

Как приготовить клафути с вишней? Смотрите видео рецепт!

Этот пирог клафути с вишней способен привнести яркую нотку в ваш семейный или дружеский вечер. За чашкой чая или кофе ваши любимые точно останутся довольны!

Источник