Секреты овощечистки: 12 вариантов использования, о которых вы даже не догадывались

Овощечистка — незаменимая помощница на кухне. При этом далеко не все хозяйки используют на все 100% ее возможности. Достоинства эргономичного, хорошо продуманного ножа с плавающим лезвием и удобной ручкой только начинаются с чистки овощей.  Овощечистка хранит массу секретов.

При помощи овощечистки всегда можно…

Сделать заготовки под рулеты из кабачков

Снять тонкий слой цедры

Мелко нарезать лук

Подготовить для сушки ломтики овощей и фруктов, имеющих жесткую структуру

Быстро нашинковать капусту



Сделать безупречную нарезку из сырокопченой колбасы для праздничного стола

… или украшения для салатов

Получить шоколадную стружку

Сделать картофельные чипсы

Измельчить твердый сыр для салатов и украшений

Нарезать авокадо не хуже шеф-повара элитного ресторана

Сделать изумительные украшения для яблочного пирога

Лишившись своих секретов, овощечистка не стала менее желанной, а даже напротив

Источник