Селедка по-корейски отличный рецепт для любителей острой кухни

Идеальный рецепт для вкусной селедки. Обязательно попробуйте приготовить.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 3 шт. – селедка;
  • 5 шт. – лук;
  • 1 шт. – морковка – на терку;
  • 0,5 ст. – раст. масло;
  • 80 мл – уксус;
  • 5 шт. – душистый горошек;
  • 1,5 ч. л. – красный перец;
  • 1 ст. л. – паста томатов;
  • 1 ст. л. – соль.

Процесс приготовления:

  1. Помещаем в кастрюльку раст. масло и пасту – доводим до кипения.
  2. Добавляем уксус.
  3. Затем, нужно накрыть крышкой и снять с огня.
  4. Лук режем кольцами.
  5. Добавляем остальные ингредиенты в маринад.
  6. Кусочки селедки помещаем в кастрюльку с маринадом.
  7. Ставим в холодильник. Через 2 суток можно есть.

Приятного аппетита!

Источник