Великолепные морковные сырники на завтрак — полезно и вкусно

Восхитительный рецепт морковных сырников, такой завтрак будет полезным и вкусным.

Рецепт морковных сырников

Для сырников вам понадобится:

  • морковь — 300 гр.;
  • творог — 600 гр.;
  • сахар — 4 ст. л.;
  • яйца — 2 шт.;
  • масло сливочное — 30 гр.;
  • манка — 4 ст.л.;
  • ванилин — по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Очистить морковь и натереть на средней терке.
  2. Кладем морковь в кастрюлю и тушим 15 минут.
  3. Добавить манку, убрать с огня.
  4. Пока манка с морковью остывают, готовим творог.
  5. Творог измельчаем в блендере или пропускаем через сито.
  6. Смешиваем все ингредиенты вместе.
  7. Лепим сырники и жарим, можно также приготовить их в духовке.

Желаем Вам приятного аппетита!

Источник